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【转载】拍黄瓜,还是这样做干净又好吃  

2016-04-25 16:22:22|  分类: 美食食谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自平阴玫瑰甲天下《拍黄瓜,还是这样做干净又好吃》
拍黄瓜,还是这样做干净又好吃

拍黄瓜,还是这样做干净又好吃主料:

小黄瓜2根

配料:

麻油适量,干辣椒适量,辣椒油适量,大蒜适量,生抽适量,陈醋适量

步骤:

拍黄瓜,还是这样做干净又好吃

1.黄瓜两根备好。

拍黄瓜,还是这样做干净又好吃

2.洗净切段。

拍黄瓜,还是这样做干净又好吃

3.用刀拍几下用保鲜袋装好后的黄瓜。有点碎就行了。千万别拍太碎。

拍黄瓜,还是这样做干净又好吃

4.腌制二十分钟用盐。会出很多水,出的水倒掉。

拍黄瓜,还是这样做干净又好吃

5.干辣椒,大蒜切好。

拍黄瓜,还是这样做干净又好吃

6.容器里面加适量的生抽,陈醋,一点麻油。一勺辣椒油、兑成汁。

拍黄瓜,还是这样做干净又好吃

7.腌制好的黄瓜倒入搅拌均匀即可。

拍黄瓜,还是这样做干净又好吃

8.成品,脆嫩嫩的试试吧!


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